Füvek szere tea és fűszerkeverék

Az általános gyengeség szere, igazi roboráló gyógynövény. A levél apigenin flavonoidban gazdag, amely nevezetes a rosszindulatú folyamatok prevenciójában. Vértisztító hatású, a máj, a lép és a vese segítője. Fertőtlenítő hatását már a szájüregben elkezdi, majd az emésztőnedvek aktivizációjával az egész bélrendszerre kifejti. A petrezselyemről nem közismert, de oldja a belső feszültséget.

A petrezselyem közeli barátja, ízben is remekül harmonizálnak. Sajnos manapság már kevésbé találkozunk vele az asztalunkon. Csillapítja az émelygést, hányingert, a gyomorégés háziszere.

Illóanyag-tartalma miatt elősegíti a kielégítő nyálelválasztást, a gyomornedv termelődését, támogatja a belek perisztaltikus mozgását. Antiszeptikus hatású, ezért felborult mikrobiom (pl. SIBO) esetén is nagy segítség. Csáberőt fokozó növényként, a játékosság szimbólumaként tekintettek rá.

A régi hagyományok a bánat ellenszereként emlegették. Magas keserűanyag-tartalma miatt kiváló krónikus felfúvódás ellen. Gyomorsav-hiányos állapotokban is áldásos segítség.

Elfeledett, szemet gyönyörködtető fűszernövényünk, izgalmas ízvilággal. Az izsóp egy rendkívül értékes méhlegelő alkotó, ha tudjuk, ültessünk a kertünkbe is! Parazitaellenes hatású. Fő illóanyag kompenense a pinokámfor, továbbá heszperidint, diozmint, azaz flavonoidokat is tartalmaz. A lélek tisztítója, amely tulajdonságra a mai világunkban a legnagyobb szükség van.

A közvélekedésben a kapor neve az általános emésztési komforttal forrt össze. A puffadásos panaszok mellett a vércukor- és inzulinszint kiegyenlítő, kíméletes májtámogató hatása is kivételes. Továbbá a régi természetgyógyászati gyakorlat álmatlanság elleni teakeverékekben is rendszeresen alkalmazta.

A természetgyógyászat az egyik leghatásosabb és mellékhatásoktól mentes bélféregűzőnek tartja. Elősegíti az epetermelődést, hozzájárul a kielégítő zsíremésztéshez, ezért is tartozik a magas koleszterinszintet regulázó gyógynövények közé.

A zsálya levelei és szárai antioxidáns hatású enzimeket tartalmaznak, beleértve a SOD-t (szuperoxid-diszmutáz) és a peroxidázt. Tehát az ételeinkbe alkalmazva csökkenthetjük a fokozott oxidáció veszélyét. A zsályában természetesen megtalálható poliszacharidok immuntámogató tulajdonságokkal rendelkeznek. A szellem tisztítójaként, az elem védelmezőjeként tartották számon.

a bátorság szimbóluma. A jellegzetes kakukkfű aromát a következő komponensek alkotják: timol, karvakol, béta-pinén, geraniol. A timol antiszeptikus, gomba- és parazitaellenes hatású illóanyag, a mikrobiom támogatója. Keserűanyag-tartalma miatt elősegíti az epetermelődést, enyhíti a puffadásos tüneteket.

Enyhíti a hüvelyesek és egyes keresztesvirágúak puffasztó hatását. A terhelt emésztőrendszer nyugtatója. Perifériás vérkeringést támogató hatása miatt tarthatták a szunnyadó érzékiség fellobbantójának.

a népi gyógyászat kedvelt emésztést segítő gyógynövénye. A régi, házi fűszerkertek kimaradhatatlan szereplője, a szerelem, a hűség szimbóluma. Fokozott gázosodásban, máj- és epepanaszokban alkalmazták, bizonyítottan hozzájárul a máj rehabilitációjához.

Mint a kakukkfű, timolban gazdag, de található benne a nagyra becsült karvakolból is. Már illatának megérzése beindítja az emésztőnedvek termelődését az idegrendszeren keresztül.

A régi kovászos uborkakészítés alapvető fűszere volt. Szerény kinézete ne tévesszen meg senkit, mert az egyik legősibb gyógynövény, amelyet májproblémáktól kezdve bőrbajokon át egészen a vérszegénységig, idegrendszeri gyengeségig alkalmaztak.