Kardamom
Itthon elsősorban a téli sütemények összetevőjeként ismerjük a kardamomt, amely az indiai fűszerkeverékek (garam masala) állandó komponense.Kakaónkba, teánkba, kávénkba is tehetjük, húsételek és köretek…
Tudástár a tudatos gyógynövényes választáshoz
Olvass a Héjakút teákról, fitoterápiáról, gyógynövényekről és testi-lelki jóllétről. Tudatosan válassz teát, hogy ne csak tünetet kezelj, hanem jobban megértsd tested jelzéseit.
-
-
Mire nem jó a fahéj?
1. Immunerősítő: vírus-és baktériumölő (paraziták ellen), szájfertőtlenítésre is alkalmas2. Gyulladáscsökkentő: bővelkedik antioxidánsokban, polifenolokban3. Máj-és epetámogató4. Stabilizálja a vércukorszintet5. Emésztőenzimek termelését serkenti6. Trigliceridszintet csökkenti7. Természetes…
-
Eltemetett retró emlékek: káposzta
A káposzta elhanyagolt státuszba került a konyhában, és a legtöbbünk emlékeiben is a porcukorral „hintett” káposztás tészta elevenedik meg. Amit lehetett imádni vagy utálni.A…
-
Vas? Réz? Teflon? Bevonat?
Az egészség a konyhában kezdődik!Általában a gondosan megválogatott élelmiszerek, nyersanyagok jutnak eszünkbe erről a mondásról.Ha már főzünk-sütünk a legjobb tudásunk szerint, érdemes eszközeinket is…
-
Az antioxidánsok
Az antioxidánsokról biztosan hallottál már, hiszen szinte minden étrend-kiegészítő reklámjában vagy egészséggel foglalkozó cikkben olvashatod ezt a kifejezést. Antioxidánsnak nevezzük azokat az anyagokat, amelyek…
-
A máj és a bőrregeneráció
Sok ember életét megkeserítik a bőrproblémák: lelkileg és fizikailag is egyaránt. Makacs elváltozások, amelyek próbára tesznek minket. Legtöbben pedig el se tudják képzelni, hogy…
-
Az Epstein-Barr vírus
Az Epstein-Barr vírus elnevezés legtöbbek számára a fiatalkori megbetegedés, a mononukleózis (csókbetegség) miatt lehet ismerős. Sokunk könnyedén, mások megszenvedve, akár elveszítve mandulájukat vészelték át…
-
Fogyás, kényszer, epigenetika
Fogyás. Számomra ez a szó teljesen negatív töltésűvé vált, mert látom azt, hogy mennyi ember életét keseríti meg. Az életmódváltás elsődleges motivációs tényezője a fogyni…
-
Citromfű
Itt az ideje megszabadítani a 🍃citromfüvet🍃 a megszokott béklyóitól 🙂Mi az első gondolatunk, ha meghalljuk a citromfű nevét? Az, hogy idegrendszerre ható, lenyugtató gyógynövény.…
Kezdj egyetlen bögre teával
Válassz teát probléma, élethelyzet vagy teacsalád alapján, és építs belőle olyan rutint,
ami valóban helyet kap a napodban.
